किसानों की आय दोगुनी से ग्रामीण अर्थव्यवस्था की मजबूती तक लखनऊ उत्तर प्रदेश, जो भारत का सबसे बड़ा दूध उत्पादक राज्य है, ने मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के नेतृत्व में डेयरी क्षेत्र में अभूतपूर्व विकास देखा है। 2017 से पहले दूध उत्पादन 29 मिलियन टन था, लेकिन 2025 तक यह 38.78 मिलियन टन (दैनिक 1,062 लाख लीटर) पहुंच गया – देश के कुल उत्पादन का 16%। योगी सरकार ने UP Dairy Policy 2022, NDDB-PCDF MoU, 9 नए ग्रीनफील्ड डेयरी प्लांट, 4,922 नई सहकारी दूध समितियां, महिला SHG सशक्तिकरण और गौ-आधारित नवाचार…
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